สิ่งที่ทำให้เขากลับมาที่โรงแรมวี กรุงเทพ ในช่วงเวลาแห่งความรัก เชฟ Sylvain Sendra ผู้มีความสามารถพิเศษและมิชลินซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเชฟและเจ้าของร้านอาหาร Itinéraires ในกรุงปารีสประเทศฝรั่งเศส นี่เป็นโอกาสที่ดีที่สุดในการดูแลคนที่คุณรักในงานฉลองที่ยอดเยี่ยม เพราะเชฟ Sylvain แสดงให้เห็นถึงทักษะและเทคนิคการเฉลิมฉลองที่มีนวัตกรรมและเทคนิคที่มีความแม่นยำเฉพาะที่ลาวี – ห้องอาหารสุดพิเศษแสนสร้างสรรค์ในโรงแรมวี กรุงเทพ
เพียง 2 วันเท่านั้น กับโอกาสสุดพิเศษ ไวน์ดินเนอร์ โดยเชฟมิชลิน 2 ดาว บินตรง จากฝรั่งเศส เชฟ Thierry Drapeau ระหว่างวันที่ 15 และ 16 มกราคมนี้ ดินเนอร์ 7 คอร์ส ผ่านการรังสรรค์ปรุงแต่ง เสิร์ฟที่ห้องอาหาร La VIE Bistronomy ซึ่งครั้งนี้เชฟ Thierry Drapeau มิชลิน 2 ดาว รางวัลการันตี พร้อมสู้ศึกในการพบกันของ 2 วัตถุดิบชั้นยอด จาก 2 ฟากฝั่งประเทศ ระหว่าง เห็ดทรัฟเฟิลดำ จากประเทศฝรั่งเศส และเห็ดทรัฟเฟิลขาว จากประเทศอิตาลี ใครจะชนะ คุณเองเป็นผู้ตัดสิน! ดินเนอร์ 7 ...
เชฟมิชลินสตาร์ 'เชฟนิโคลัส อิสนาร์ด' เดิมทีจากทางใต้ของฝรั่งเศส อาหารของนิโคลัส อิสนาร์ดได้รับอิทธิพลจากรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนที่เขาซึมซับจากในครัวของคุณยายชาวอิตาลี หลังจากจบการศึกษาและฝึกงานในร้านอาหารหลายแห่ง ในขณะที่ยังเด็กนิโคลัสก็กลายเป็นหัวหน้าเชฟให้กับ Relais & Chateau ที่ร้านอาหารมิชลินระดับหนึ่งดาวและเชฟคนที่สองที่ร้านอาหารมิชลินหนึ่งดาว Le Vieux Logis ก่อนที่จะรับตำแหน่งกับ La Rotonde ระดับสองดาวในลียง ซึ่งเขาเริ่มทำการทดลองกับสไตล์ของเขาเองและทักษะท...
ร่วมเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับมิชลินสตาร์ ด้วยดินเนอร์สุดหรูกับ “เชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว เชฟเธียรี่ ดราบราอู” จากเมืองนานเตส ฝรั่งเศษ ที่ห้องอาหาร ลาวี – เฟรนช์ ครีเอทีฟ คูซีน โรงเเรมวี กรุงเทพฯ เพียงเเค่ 3 วันเท่านั้น ที่คุณจะได้รื่นรมย์กับมื้อค่ำจากอาหารฝรั่งเศษชั้นสูงอย่างเเท้จริง ระหว่างวันที่ 30 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2562 ด้วยประเพณีเเละวัฒนธรรมการทำอาหารของครอบครัวกับวัตถุดิบท้องถิ่นที่ได้จากธรรมชาติ ทำให้เชฟเธียรี่หลงใหลในการเฝ้าดูพ่อของเขาเตรียมอา...