VIE Hotel Bangkok MGallery Collection - โรงแรมหรู - Thierry Drapeau

ร่วมเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับมิชลินสตาร์ ด้วยดินเนอร์สุดหรูกับ “เชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว เชฟเธียรี่ ดราบราอู” จากเมืองนานเตส ฝรั่งเศษ ที่ห้องอาหาร ลาวี – เฟรนช์ ครีเอทีฟ คูซีน โรงเเรมวี กรุงเทพฯ เพียงเเค่ 3 วันเท่านั้น ที่คุณจะได้รื่นรมย์กับมื้อค่ำจากอาหารฝรั่งเศษชั้นสูงอย่างเเท้จริง ระหว่างวันที่ 30 มกราคม – 1 กุมภาพันธ์ 2562

ด้วยประเพณีเเละวัฒนธรรมการทำอาหารของครอบครัวกับวัตถุดิบท้องถิ่นที่ได้จากธรรมชาติ ทำให้เชฟเธียรี่หลงใหลในการเฝ้าดูพ่อของเขาเตรียมอาหารสำหรับครอบครัวในทุกเช้าวันอาทิตย์ หลังจากนั้นไม่นานเขาจึงได้เดินตามรอยพ่อของเขาด้วยการเป็นเชฟที่เต็มไปด้วยพลังของการสร้างสรรค์ด้วยอายุเพียง 21 ปี เชฟเธียรี่มีโอกาศได้ร่วมฝึกฝีมือกับเชฟชื่อดังมากมาย ทำให้เขามีมาตรฐานในการทำอาหารที่สูงมาก

จากนั้นเชฟเธียรี่ได้เปิดร้าน Thierry Drapeau Logis de Chabotterie ในเมือง Saint-Sulpice-le-Verdon ประเทศฝรั่งเศส เเละในปี 2011 จึงได้รับการยกย่องให้เป็นเลิศด้วยดาวมิชลินสองดวง

“เชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว เชฟเธียรี่ ดราบราอู” รังสรรค์เมนูจากพรสวรรค์ของเขาด้วยแรงบันดาลจากอาหารสไตล์ “อาหารพื้นบ้าน” ให้กลายเป็นอาหารชั้นสูงโดยใช้ผลผลิตจากพื้นดินและท้องทะเลในท้องถิ่น ในการปรุงอาหารของเชฟนั้น จะใช้เฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงสุดและอาหารของเขาเเต่ละจานนั้นมีจะความนุ่มละมุนมาก ทว่าใช้เนยเพียงน้อยนิดเท่านั้นแต่รสชาติกลับเลิศรสเกินคำบรรยาย

อย่าพลาดกับมื้ออาหารที่เต็มไปด้วยความภาคภูมิใจกับ “เชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว เชฟเธียรี่ ดราบราอู” จำกัดเพียงไม่กี่ที่นั่งเท่านั้น!!!

ราคา  6,900 บาทสุทธิ สำหรับอาหารมื้อค่ำแบบเซต 7 คอร์ส 

ราคา  8,900 บาทสุทธิ สำหรับอาหารมื้อค่ำแบบเซต 7 คอร์สจับคู่กับไวน์ชั้นเลิศ

**อาหารเริ่มเสิร์ฟเวลา 19:00 น. เป็นต้นไป**

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

คุณ สุดารัตน์ โทร. 083 820 4224 or email: afbm@viehotelbangkok.com